Description
Ce cours passe en revue la façon de préparer les aliments en toute sécurité. Cela comprend la décongélation, la cuisson, le refroidissement et le réchauffage.
Préparation sûre des denrées alimentaires
5 000 CFA
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5 000 CFAAssurer la sécurité alimentaire1 × 5 000 CFA
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